echo 'The time is aa '.date( 'H:i:s', time() );

Grillad ostmacka på två vis

GRILLAD OSTMACKA PÅ TVÅ VIS

 

Ibland är det till synes enkla det absolut godaste. Med noga utvalda ingredienser och bra tillagning kan en toast tillsammans med en iskall alkoholfri cider vara hela månadens höjdarrätt. Kan även kallas för en hederlig grillad macka.

Ingredienser:
  • 8 st toastbröd
  • Smör
  • Olivolja
  • 100 g färskost
  • 2 st jalapenos, skivade
  • 2 dl grillad röd paprika, strimlad och avrunnen
  • 4 msk dijonsenap
  • 8 skivor cheddarost
  • 8 skivor greveost
  • Sallad vid sidan av
Så här gör du:

  1. Bred färskost på fyra skivor bröd och toppa med jalapeños och grillad paprika.

  2. Lägg på ostskivor. Bred sedan dijonsenap på de resterande brödskivorna och lägg på ostskivor på dem också.

  3. Bred lite smör på översta skivan och lägg den neråt i en varm panna, bred lite mer smör på ”översta ”skivan igen.

  4. Stek och vänd sandwicharna tills osten smält inuti och du har fått fin färg på toastskivorna.

  5. Tag av från värmen, låt vila i 30 sekunder och dela sedan på hälften. Servera direkt med lite sallad vid sidan av.

Variationer & Tips

  • Vira in mackorna i smörpapper, som bidrar till rustik elegans vid servering.
  • Sandwichen är godast att äta när den är varm, men underskatta inte smaksensationen i en sval cheese sandwich heller! Perfekt att ta med på picknick!
  • Var inte rädd att prova dig fram och testa olika pålägg.

passar till
Pear 0,0%

$relproduct_image['alt']

Liknande recept

Breakfast tacos med knaprig bacon eller avokado

Äggröra, bacon och avokado är närmast en självklarhet när det ska lagas en fulländad brunch. Här i form av en varm, välsmakande taco.

Pizzabullar & snurror med smakrika röror

Bjud på utsökta pizzasnurror i alla tänkbara former och smaker. Vi vågar lova att även den mest kräsna pizzaälskare kommer falla för dessa snurror och flätor med fyllning av exempelvis rödbetor, västerbottenost och hasselnötter eller chèvre, valnötter och honung.

Ärtguacamole och småknäcke

Här kommer ett underbart enkelt och snabbt snacks som garanterat kommer att göra succé på bjudningen – en ärt och guacamole-röra som passar superbt bra att använda som dippsås till ett gott och knaprigt knäckebröd.
Visa alla recept